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Harleysville, Pennsylvanie (20 novembre 2003) – L’histoire de la lutéine, un antioxydant, et de son action sur la santé est de mieux en mieux connue par un nombre croissant de consommateurs américains, selon une nouvelle étude de marché. La cinquième enquête annuelle du Natural Marketing Institute (NMI) réalisée auprès de 2 000 consommateurs (The Health & Wellness Trends Study) révèle que les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés à l’importance de la lutéine. Dans cette enquête, 61.2 % des Américains déclarent connaître ce nutriment, contre 50.2 % en 2001, soit une augmentation de 22 %. En fait, la connaissance de la lutéine dans la population générale dépasse des sujets en vogue tels que les graisses modifiées (59.7 %) par exemple.
En outre, les consommateurs recherchent de plus en plus les produits contenant de la lutéine dans leurs magasins habituels. Près d’un tiers (29,2 %) des consommateurs américains déclarent « qu’il est important » qu’ils puissent trouver chez leurs commerçants des aliments et des boissons enrichis en lutéine, soit une augmentation de 22,2 % par rapport à 2002.
Les propriétés bénéfiques de la lutéine, associées à une possible réduction des risques liés aux lésions oculaires et cutanées causées par la lumière bleue, prennent également de plus en plus d’importance pour les Américains. En effet, 43.4 % des Américains se disent intéressés par l’achat d’aliments et de boissons contenant de la lutéine pour protéger leurs yeux et leur peau. Cela va de pair avec l’intérêt croissant des Américains pour la prévention des pathologies oculaires et cutanées : selon le NMI, 77.1 % des consommateurs déclarent se sentir concernés par la prévention des problèmes de vision, et 61.6 % par la prévention des problèmes de peau.
"Cette étude conforte la perception croissante des consommateurs dans le fait que la lutéine est un agent nutritionnel qui peut avoir un effet positif sur les pathologies importantes des yeux et de la peau" a déclaré Amy Core, directrice du Marketing chez Kemin Foods, fabricant de la lutéine FloraGLO®.
Les consommateurs semblent également reconnaître les avantages de l’utilisation d’ingrédients de marque, plus d’un tiers (35.4 %) des consommateurs déclarant qu’ils font plus confiance aux aliments et boissons qui contiennent des ingrédients de marque.
Tous les résultats de cette étude, basés sur les réponses de plus de 2 000 adultes américains lors de l’enquête réalisée en août 2003, sont maintenant disponibles auprès de NMI, une société d’études de marché, de développement et de conseil en stratégie, spécialisée dans le secteur de la santé, du bien-être et des marchés durables.
Pour plus d’informations, contacter l’AMD Alliance (www.amdalliance.org). Pour en savoir plus sur la lutéine, consulter le site du Bureau d’information sur la lutéine (www.luteininfo.org).
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